• CUCINA

    Torta Macedonia

    Cosa mi piace tanto comprare? Beh la frutta! Compro sempre così tanta frutta che ogni volta mi trovo a doverne buttare troppa. Odio gli sprechi ed è per questo che spesso corro ai ripari preparando una velocissima ma ottima torta Macedonia con la frutta di recupero. La ricetta è per il Bimby ma con lo stesso procedimento si può fare con le fruste elettriche o a mano. Ingredienti 270gr farina 00 120gr di zucchero 100ml olio di semi (io non lo avevo e ho usato olio e.v.o) 200ml di spremuta d’arancia 2 uova 1 bustina di lievito per dolci Frutta di reciclo (io ho messo 1 pera e 2 mele)…